Printre cele mai apreciate momente ale sărbătorii „Flori de Sânziene” s-a numărat și concursul gastronomic dedicat unuia dintre cele mai iubite preparate din bucătăria românească: fasolea cu ciolan. Evenimentul a adunat la start 14 echipe din întreg orașul, fiecare venind cu propria rețetă, propriile secrete culinare și dorința de a urca pe podium.
Pe parcursul competiției, ceaunele au fiert neîncetat, iar aromele preparatelor au atras sute de vizitatori curioși să descopere care este rețeta care cucerește atât publicul, cât și juriul. Dacă ingredientele au fost aproape aceleași pentru toți concurenții, diferența a fost făcută de experiență, atenția la detalii și respectul pentru tradiția gastronomică locală.
După o jurizare atentă, în care au fost evaluate gustul, consistența, prezentarea și autenticitatea preparatelor, marele trofeu al ediției a revenit echipei Merișor, care a obținut locul I. Pe poziția secundă s-a clasat echipa Măgherăuș, iar podiumul a fost completat de echipa Arena, ocupanta locului al III-lea.
Mai mult decât o simplă competiție culinară, concursul a fost o demonstrație a faptului că tradițiile continuă să aducă oamenii împreună. În jurul ceaunelor s-au întâlnit generații diferite, s-au depănat povești și s-au păstrat vii rețete transmise din familie în familie.
La „Flori de Sânziene”, fasolea cu ciolan nu a fost doar un preparat aflat în concurs, ci simbolul unei comunități care știe să își respecte rădăcinile și să transforme tradiția într-o adevărată sărbătoare. Iar succesul acestei ediții confirmă că uneori cele mai frumoase competiții nu se câștigă doar cu premii, ci și cu bucuria de a fi împreună.
